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第五届海阳绿茶推介会丨海阳绿茶专题(一)“北方新茶乡”

海阳印象  2017-08-15 09:00

海阳市第五届绿茶推介会8月18日-20日举行,这里不仅有海阳茗茶现场评比,还有专业独到的海阳绿茶说明会,8月19日上午的凤凰广场,更有令人期待的万人品茶大会及茶艺表演!说到这里,对于“高纬度、低海拔,黄金海岸出好茶”的海阳茶你了解多少呢?

北纬37°丨好山好水出好茶

海阳是我国纬度的茶区之一,受温带湿润海洋气候影响,茶树生长较慢,茶叶营养成分积累多,品质优良,具有“叶片肥厚、有机和无机化合物含量丰富”的特点。农业部茶叶质量监督检验测试中心检测表明,海阳绿茶水浸出物比南方茶叶高14%,氨基酸含量高56%。氨基酸和叶绿素的含量在21个茶区中,茶氨酸含量高64%,具有营养丰富、口感上乘的产品特性。

海阳绿茶主要产于招虎山系,目前,境内已引进优良茶树品种10余个,主要有“龙井43、龙井长叶、中茶108、中茶102、平阳特早、金观音、黄金芽、碧云、乌牛早、福鼎大白、鸠坑”等。

在此基础上,茶农与茶企联合,共同培育和打造自己的品牌,目前已培育出20多个,主要有碧雪香、步鹤山、三皇山、锦山针叶、留格绿茶、天夼山、润泽清、迎春绿、萨顶绿、神农绿、昌水绿、露阳春、观阳、孟阳、茗峰、垛岚山、金垛山等

海阳茶既有南方茶的优点,也有北方茶的特性,具有“墨玉绿,小米汤,豆子香”的独特品质,被国内茶界专家和客商誉为“茶中之圣”和“北茶之”。海阳人也从中享尽了“北方新茶乡”的快乐。

你不知道的喝茶的好处

1、提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。

2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

3、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

4、抵御辐射。国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

5、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。

6、提高骨密度。茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。

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