[摘要] 海阳正值春暖花开，现在俺就想简单吃点粗茶淡饭...简单吃点，炸香椿芽儿 一到春天，香椿就开始发芽了，嫩嫩的香椿芽摘那么一小把，就够炸一盘的了。和上面嵌儿，不要炸得太火大，炸到香椿芽外面焦黄，里面发绿的时刻，咬一口松脆掉渣。简单吃点，海鱼 春天的海鱼，肉质嫩滑，格外鲜美。
海阳正值春暖花开，现在俺就想简单吃点粗茶淡饭...
简单吃点，炸香椿芽儿
一到春天，香椿就开始发芽了，嫩嫩的香椿芽摘那么一小把，就够炸一盘的了。和上面嵌儿，不要炸得太火大，炸到香椿芽外面焦黄，里面发绿的时刻，咬一口松脆掉渣。
简单吃点，海鱼
春天的海鱼，肉质嫩滑，格外鲜美，煎焖清炖怎么吃都好吃。
简单吃点，苦菜蘸酱
初春的苦菜刚露头，此时的苦菜叶是嫩的时候，不是很苦，根还是去年的老根，不能吃。但是苦菜茎已经长得很嫩了，清洗干净蘸着酱吃，清热去火。
简单吃点，海虹
海虹物美价廉，营养丰富，清煮海虹，必须用盆上，那样吃起来才够霸气。
简单吃点，荠菜饺子
除了鲅鱼饺子，荠菜馅儿饺子就是我的爱了。嫩绿嫩绿的荠菜挖回来，放水里一洗，剁碎了加上肉馅，包出来的饺子个个都实诚，咬一口又香又清新，满是春天的味道。
简单吃点，山苜楂包子
简单吃点，凉拌蚂蚱菜
蚂蚱菜被称为长寿菜，一般常见的做法就是凉拌了。新鲜的蚂蚱菜放进热水锅里一焯，变成碧绿碧绿的颜色，再放到凉水里冷却了；加上醋、辣椒油、盐、香油一拌，吃起来酸酸滑滑的。
简单吃点，婆婆丁蘸酱
海阳人吃野菜都喜欢简单直接，洗干净了直接蘸酱吃就行了。其实野菜还有很多种吃法凉拌，清炒，包括煎着吃，婆婆丁就可以炒肉丝或者和面煎着吃，味道独特。
简单吃点，爬虾
春天的爬虾，母的香公的鲜，现在母爬虾全是籽，只是数量还有点少，价格也比较贵，清煮鲜。
简单吃点，槐树花包子
槐树花本身有点甜，喜大油，做包子吃啦。放上韭菜、虾米、肉
咬一口喷香流油的，一口气能吃好几个，想想口水就流下来了。
春天在海阳，我就想简单吃点这些粗茶淡饭不过分吧！听说你也想？
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